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学ぶこと。学ぶ時。

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秋のおわりの頃、よく焼いてたパンです。

生地に溶かしたチョコレートを練り込み
ソフトグレインという雑穀ミックスを混ぜ込んでいます。

JHBSの新メニューの一つです。
美味しくて製パン性があり
作っていく行程が楽しい。
スクールのパンはほんとうによく考えられているなぁ。
と毎月東京での講習で感心します。

東京のスクールに通うようになって
もうすぐ2年になります。

基本のパンの復習レッスンと
新メニューのレッスン。

おなじみのレシピにも新しい発見があり
新しいレシピにも基礎の再確認があり。

さらりと流そうと思えばそうできるけれど
時間と予定とその他のもろもろ
いろんな都合をつけて参加しているので
「なにか学んで帰られなければ。」と少々意気込んで
講習の間になにか成長するヒントを見つけるようにしています。

学びって。
学ぶ側の姿勢なんだなと思います。

学生の頃にソレに気づいていたならば
もっと意欲的に楽しく学問と付き合えたのかな。
なんて思ったりもしますが(笑)

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プレゼント用にラッピングしました。

しっかりどっしりしたパンなので
もち運びにも便利です。

薄くスライスして
少しずつ食べてね♪

オギャーと泣くことから始まって
生まれて間もなくから
人間の学びは始まるけれど

学びたいと心から思うことに
年齢や適齢なんてものはなくって
そう思った時から
学びは始まるのだと思う。

いつまでも探究心を持っていたいと思います。


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夏。
富士山に行ってきました。

前々からお参りに行きたいと思っていた
新屋山神社

金運のパワースポットというだけあって
たくさんの人で賑わってました。

でも境内の空気はとても澄んでいて
心が穏やかになっていく
そんな優しい場所でした。

最近神社にお参りに行く機会が増えたので
御朱印帳を揃えました。

御朱印を集めるのを目的に
旅先を決めるのもいいかなと。

次はどこへ行こうかな~♪



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by yukipu214 | 2018-12-05 00:31 | ゆきぱん | Trackback | Comments(0)


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7月のにいちゃんのお誕生日。
の時の写真が出てきました。

せっかくなので(笑)

ちびちゃんずがまだ小さかった時は
家族4人がギュッとひとかたまりになって
生活していたような気がします。

ゆきパンもにいちゃんも
二人とも故郷は大阪で
知り合いやつてがあって
ここ長野、安曇野に引っ越してきたわけでなく

にいちゃんと二人少しずつ少しずつ
根をはるように
生きる場を広げてきました。
そこにちびちゃんずも加わって
ほんと4人で力を合わせて生きてきた気がします。

そんなゆきパン家でしたが
ちびちゃんずが大きくなってきて
自分たちの世界ができてくると
なかなか4人がいつも一緒に。というのも少なくなり
あぁこれが子育ての終盤なんだなと感じる最近です。

それでも家族の記念日には
昔のように4人でごはんを食べながら
ぺちゃくちゃとおしゃべりしながら
。。。といってもたいていしゃべってるのはゆきパンですが
キュッとかたまっていたいなと思うのです。

そんなにいちゃんのお誕生日
平日でしたが
ちびちゃんずにはラインで
「なるべく早くね~」
とお知らせしておきましたが。。。

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牛肉のソテー&ガーリックトマトソース
牡蠣のグラタン
豚あさり&人参ライス
牡蠣のオイル漬け
きゅうりとセロリのサラダ

などなど
夏らしいご馳走を作って
みんなの帰りを待っていました。

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パンはチーズ入りのフィセル

パリッといい感じに焼き上がりました。


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アサリとワインからでた美味しい出汁で
豚肉を煮込んでいきます。

その美味しい出汁のきいたスープごと
人参ライスにかけていただきます。

ギリシャだかモロッコだかのお料理
だそうです。

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和牛の薄切りはさっと焼きつけて
冷たくしたトマトソースで
さっぱりといただきます。

夏のスタミナ肉料理です。

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牛乳で仕上げた牡蠣のグラタン

ちびちびの好物です。

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太白ごま油で漬けた
牡蠣のオイル漬け

お酒のおつまみにぴったりです。

けっきょくお誕生日の主役のにいちゃんが
仕事が終わらず帰りが遅くなって
もうすっかり夜の更けたころにみんなが揃って
パーティーを始めました。

いままでは当たり前のように感じていた
「家族4人揃って」

大人が増えてきてそれぞれの世界ができてくると
4人揃ってご飯を食べることも
それさえもありがたいなと感じるようになってくるんですね。

これからは
今までよりも、もう少し。
優しさや思いやりを出しあって
生きていけたらいいなと思いました。

その中心にゆきパンが作った
パンやごはんが並んでたら幸せだな。

にいちゃん
お誕生日おめでとう!
。。。でした(笑)



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by yukipu214 | 2018-12-03 00:20 | おうち | Trackback | Comments(0)

夏の思い出2018

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今日、やっと冬のコートやカーディガンを出しました。
少し前にお洋服の整理と片づけをして
衣装ケース6個分のもう着ない服を処分しました。
なので今ではもう
休日を潰してしまうような大変な衣替えはしなくてよくなって
ずいぶん楽になりました。

季節の変わり目に
ハンガーラックに架かってあるハンガーの
前後を入れ替えるだけです。

とはいえ、クローゼットに入って
温かそうな素材のお洋服が目に入ると
あぁ冬なんだなぁ~なんて
冬支度をした気分になっています。
(#^.^#)

。。。とその前に!
今年の夏のお話を。
少し季節感の無い「ひつじのパン日記」デス(笑)


ここ数年のyukipann.の傾向を見ると
夏の親子教室あたりから
じんわりじんわりと各種ご依頼が集中してくる
ような感じです。

夏には夏休みが。
秋にはイベントが。
冬は食欲が。笑

yukipann.を思い出してくださる方がいて
とても嬉しいです。

そんな夏休みの 夏!

保育園や幼稚園、小中高、各学校に通う子たちが
長期休みを利用して
yukipann.に来てくれます。
ゆきパンも毎年楽しみにしている
親子教室
子供教室
今年もにぎやかに開催できました。

参加してくれたみんな
ありがとーー!

今年は写真のような
米粉のちぎりパン
を大きな手や小さい手、たくさんの手で
こねこねと捏ねて
クラフトのトレーに並べて焼き上げました。

紅麹の天然色素で色付けをして
やさしいパンが焼き上がりました。

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お菓子のメニューは

フルーツサイダーゼリー

サイダーで作ったゼリーに
フルーツ入りのクラッシュゼリーをトッピング。

とってもかわいらしい夏のデザートでした。


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子供たちとパンやお菓子を作りながら
学校の話や頑張ってる習い事の話
好きな遊びや本や漫画やゲームの話
いろんな話題で盛り上がります。

なぜだか手を動かしながらだと
ポツリポツリと
いろんな話ができるような気がします。
不思議ですね。

毎日いろんなことに挑戦して
がんばってる子供たち。

yukipann.でパンを作って
夏の楽しい思い出になってくれてたら
ゆきパン先生は嬉しいよ
ヽ(^o^)丿

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お土産にいただいた
庭で採れたかぼちゃ

コアラのマーチ!
(なつかしすぎる~)

かわいくてなかなか
お口に入れられませんでした(笑)





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by yukipu214 | 2018-11-10 23:05 | yukipann. | Trackback | Comments(0)

久しぶりすぎて。。。

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最近PCの調子が良くなくて。
といっつも言ってる気がしますが(笑)
そんなこんなで
「ひつじのパン日記」の更新が1か月もあいてしまうなんて!

ちょっとドキドキしながら
書いています。
(#^.^#)

気が付けば季節は夏から秋へ
そして秋から冬へ移ろうとしています。

夏の楽しい出会いのお話や
秋の実りある日々
心に残しておきたい楽しかったお話が
てんこ盛りにありますが
まずは
目の前にある事を
コツコツと、丁寧に、淡々と
向き合っていきたいなと思います。

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先日、台所でドライフィグをつまみ食いしたら
昔に治療して被せてあった歯が
「ポロリっ!」
と取れてしまったんです。

あわてて歯医者さんに予約をして
治療が始まりましたが
ほんと久しぶりで。

冷え取りを始めてから
セルフケア
を意識するようになりました。
薬や病院にすぐ頼るのではなく
まずは病気にならない生活を心がけて
不調になる前に自分でケアをしていきたいなと思っていました。

でもちょっと頑なになっていたところがあって
なにがなんでも自分でなんとかするゾ。。みたいな(笑)

歯医者さんで
衛生士さんにケアをしてもらったり
歯ブラシの指導をしてもらったり
治療台に寝ている私の上で
先生と衛生士さんが
治療の進め方について真面目に話し合ってくださってる
その様子を眺めていると
専門の方の力もお借りしながら
自分でできない部分は潔く
プロの手でメンテナンスしてもらおうと
そんな風に思うようになりました。

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ポロリと取れてしまった歯は
やっぱり炎症があったようでした。

またすぐに痛みが出てくるかもしれませんよ。
との先生の説明に
「歯磨きをしっかりしてきちんとケアします!」
と張り切って言うゆきパンでしたが
先生ってばなんておっしゃったと思います?

「歯ブラシはきちんとできているようだから
今のままでいいケド

”疲れすぎないように体をきちんと休ませてあげてくださいね”」

なんと歯医者さんにも
日頃にいちゃんにずっと言われていること
同じように言われてしまいました(笑)

体の不調や病気は
体が少し休んだらどうですか?
と教えてくれているそうです。

歯もゆきパンにブレーキをかけてくれたんでしょうか?

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秋から冬にかけて
yukipann.は賑やかになる季節です。

パンも気持ちよく発酵して
パン焼きも楽しくなる季節です。

楽しくやりたいことを思い切りできるように
体のささやく声をきちんと聴きながら
無理せず楽しんでいきたいなと思います。


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久しぶりにブログを更新したかとおもったら
また健康ネタか!(笑)

それだけちょっと無理をしている自覚があるのと
でもこの「ちょっと無理」は成長するための「がんばり」なのかな
と思うのでココはすこしがんばりたい。

背伸びして見える少し先の世界。

そうやって少しずつ背伸びしながら
新しい世界を切り開いていきたいなと思う。

写真のパンたち。
歯医者さんでパンの注文をいただいて
yukipann.便を届けついでに通院しています(?)
いえいえ(笑)
通院のついでにパンのお届けをしています。

Mさんいつもありがとうございます!

ウィンナーチョコロール
ベーコンエピ
オレンジティーロール


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秋のyukipann.パン教室はおまけのメニューで
かぼちゃ団子を作っていました。

手の込んだパンやケーキよりも
こんな素朴なおやつが人気です。

レシピ選びって難しい。。。


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by yukipu214 | 2018-11-05 23:41 | yukipann.便 | Trackback | Comments(0)

幸せのかたち

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なんだか誰かが書いた本の題名のようですが(笑)

ここ最近、自分にとっての「幸せ」について
深く考えをめぐらせています。

そんなお年頃??

この夏、暑さが厳しかったでしょ?
ゆきパンの体力の無さ加減からいけば(笑)
冬眠ならぬ夏眠(?)していてもいいくらいで
動物園のシロクマさんみたいに
氷の贈り物を抱いて寝て過ごす。。。
くらいだったんですが。

ありがたいことに
yukipann.とゆきパンに声をかけてくださる方が
たくさんいてくださって
2018年夏
賑やかな日々を送っていました。


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そんな活動的なゆきパンを傍で見ていて
まぁ家族の皆さんは心配しますわな。
「あの、夏はだらだらモードのゆきパンが
なんか張り切っとる。」

そして言います。
「もう少し パン を休んでゆっくりしたら?」

ゆきパンは一人で考えます。
「ワタシ、どうしたいんだろー?」

何をしているときが一番幸せやなぁと感じるんだろ?

どんな状況になってしまった時が不幸だと思ってしまうんだろ?

そんな二つのことを同時に考えていました。

そしたらね。
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パン教室のご予約をいただいたとき
yukipann.のパンを食べたいと言っていただいたとき
ケーキの注文をいただいたとき

ちょっと難しいなと思ってたパンがきれいに焼けたとき
あ。こうすればもっと良くなるんだ!と発見があったとき
新しいレシピが完成したとき

ちょっと大変だったけどパン教室がうまくいったとき
タイトなスケジュールだったけど一つ一つを丁寧にできて
一日が丸く終わったとき
がんばったなぁと自分で思えたとき

パン中心の毎日だけど
家族のこと家のことが合間合間にさくっとこなせてるとき
。。。
ほんと、パンと教室のことばっかりで
申し訳ないけれど
ゆきパンが幸せを感じることです。

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じゃ不幸に、というか悲しく感じる時って?

まずは、パン教室がうまくいかなかったとき
自分の準備不足とか
その時の教室の調和をうまく作れなかったとき
そんな日は焼き上がりにも出てきてしまいます。
またそれを見てがっくりきたとき

疲れていて頭が回らなくてなんかドタバタして
落ち着かない一日だったとき

そしてそんなゆきパンを見て家族が心配して
ゆきパンの一番悲しいフレーズ
「すこしパンをおやすみしたら?」
が出てきてしまったとき

自分が一番幸せを感じて楽しい世界なはずなのに
周りの人に心配をかけさせてしまう。
そんなふうになってしまうことが悲しい。

でもそのことがきっかけで
家族は私のことを大切に思ってくれているんだなと
その「悲しい」言葉から感じ取れることが
幸せなのかもしれない。

幸せってあたりまえだけど人それぞれで。
「誰かの幸せ」をまねしたって幸せになれるかどうかはわからない。

もしかしたら自分でもびっくりするようなことに
幸せを見つけ出せるのかもしれない。

「私の幸せのかたち」

じっくりと自分に問う
いいきっかけになって
やっぱりパンを焼きながら
ぽつぽつと考えをめぐらせていました。

パン*「おさつロールのちぎりパン」
「丸いマヨネーズパン」
「グラハムトーストブレッド」
焼き菓子*「バナナの全粒粉スコーン」

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by yukipu214 | 2018-09-18 18:58 | ゆきぱん | Trackback | Comments(0)

まだまだ暑くて!

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もうすぐ9月だというのに毎日暑いですね。

安曇野にお引越しをしてからもう10年以上経ちますが
こんなに一日中エアコンが必要なくらい暑い夏って
今までになかったような気がします。

そんなことないです?

今月は家を出て
近場から遠出まであちこちと出かけることが多くて
日頃家に籠ってのんびりと過ごしているぶん
ばたばたばたばたとしたのも暑いのも重なって
なんだか息切れ気味でした。

毎週、週初めに
「今週が(忙しさの)ピークやわ。」
と自分に気合を入れるように独り言を言っていると

「先週も、先々週も同じこと言ってたよ。」
とにいちゃんにさらりと突っ込まれ(笑)

「もともとがグータラ好きなんやから無理せんとき(キャラとちゃうし)」
と軽くストッパーがかかります(笑)

でもね。

がんばりたいなと思う事があって
がんばれる環境にあって
がんばってもいいよと機会に巡り合えて
自分の中にそれに注げるだけのエネルギーがあるなら。

それは人生最大のチャンスと遭遇できてるんだと思うんです。
今でしょ!ってやつです。
(古すぎる!!笑)

へとへとになるくらい没頭できることに
めぐり合えたことを感謝しながら
身体をいたわりつつ
目の前の事柄を淡々とこなしていきたいなと思います。

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モラセスシロップを配合したロールパン

黒糖も入っているので
しっとりもっちりした黒糖パンになりました。

この夏、7月8月は親子教室や子供教室のご予約を
たくさんいただきました。

なのでまるで12月のクリスマスレッスンのような
お祭り騒ぎな賑やかさで
とっても楽しい夏でした。

そのお話はまたの機会に。

そんなふわふわしたゆきパンを落ち着かせるように
レッスンが終わった午後は
秋冬に向けての新メニューの試作に没頭していました。

パンで始まりパンで終わる。
ゆきパンらしい気分転換法です(笑)

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おやつには黒糖ゼリーをよく作っていました。

7月のレッスンでもあちらこちらで登場しました。

ゆきパン実はあんまりゼリーって好みではないんですケド
この夏はよく作ってよく食べていました。


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定番のマヨネーズパン

暑くても食欲の落ちる気配が全くなかった
ちびちゃんずのおやつに。

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JHBSファミリーコースのパート1にでてくる

マドレーヌ

はふんわりして優しい口どけの焼き菓子で
レモンの皮を削って混ぜ込んでいるので爽やかな香りがよく
お遣い物のyukipann.便の注文でもよく焼きました。

暑くて 食 への興味が薄くなっている分
安心な材料で丁寧に作った本当に美味しいなと思える
そんな食べ物だけを身体に取り入れてあげたいな
と思います。

時間に追われている時ほど
いろいろパンを焼いているゆきパン。

まだ余力は残っているんだな。
そういう事でもないか(笑)





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by yukipu214 | 2018-08-29 17:44 | ゆきぱん | Trackback | Comments(0)

自分をもてなすお昼ご飯

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塩豚と玉子と葱のチャーハン
アオサ海苔のスープ
もずく酢
黄色いプチトマト

夏休みが始まりましたね。
とはいえ
ゆきパン家の皆さんはそれぞれの予定で
お忙しいようで
なかなか全員集合とはなりません。

というか
夏休み中だからこそ
個々に楽しそうに元気に飛び回っていて
それがまた頼もしくもあり
健やかに成長してくれてるのを
嬉しく感じたりしています。

と、そんな夏休みの一コマ。

にいちゃんはバイクで友達とキャンプに出かけ
ちびちゃんずは友達やカノジョ(!)と
遊びに出かけ

ゆきパン一人のお昼。

どこか一人でカフェにでも。。とも思ったんだけど
久しぶりに家でゆっくりできる機会なので
家で簡単なお昼ご飯をして
午後はのんびり読書を楽しみました。

冷蔵庫にあった冷ごはんと卵と葱で
チャーハンを炒めて

自家製塩豚でお出汁をとって
戻したアオサ海苔と胡麻を具にして
スープを作り

作り置きしていた
沖縄のもずくを使ったもずく酢

お庭で育てた黄色いプチトマト

などなど冷蔵庫の整理も兼ねた材料で
お昼ご飯にしました。

毎日、家でも仕事でも料理をして提供していますが
自分の作った料理(パンやケーキも)を
自分でおなか一杯食べることってあんま無くて
どうぞ食べて~と勧める方なので

一人前をしっかり食べきった時の
量や食感や味の濃さ
そんな加減を確認するために
きちんと盛り付けをして
お客様に提供するように仕上げました。

自分の作ったごはんでおなか一杯になるって
ホントしあわせ~♡

そんなのほほんとした
夏休みの一日でした。

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JHBSの2018年サマーセミナー
で習ってきたパン

ブレッゼル

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クーロンヌ

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サレ・オ・シュークル

3種類とも同じ生地で成型を変えて作ります。

柔らかい食感の美味しいブリオッシュ生地です。
スイスのウルフバーグ先生のレシピは
どれもとてもおいしくて
時間を見つけては焼いてみています。
その中でも
このパンが一番よく焼いているかな♪

というくらいお気に入りのパンです。

ゆきパン家の夏休みの後半は
海辺でキャンプを計画しています。

このパンたちやほかにも美味しい食材を持って
初めての海キャンプ
楽しんできたいと思います!

みなさんも楽しい夏休みを!!





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by yukipu214 | 2018-08-14 10:33 | 料理 | Trackback | Comments(0)

yukipann.ランチ 春

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毎日なんだか落ち着かないゆきパンです(汗)
なにがそんなにゆきパンを翻弄しているのかと考えてみるに。。。

。。。なんだろ??
((+_+))

いままでサラッと流していたようなことにも
ひとつひとつ丁寧に向き合い生活する。

そう思い始めて実践して。
まだそれに慣れていないんだな。きっと。

と、そんなことをぽつぽつと考えている2018年夏。
まだ暑くなる前のお話です。

「春のyukipann.ランチ会」

いつもパン教室にお越しくださってる
Eさんグループの皆さんで
yukipann.ランチを開催しました。



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まずは前菜の前のウェルカムドリンクを♪

シュワっとしたアルコールをお出ししたいところですが
お昼で車で来られているので
梅サワーのソーダ割りで乾杯!

この自家製梅サワー
2011年ものでした(驚)

そのおつまみに

キャロットラペ

キノコバター

鱈のブランタード
(鱈とジャガイモのパテ)

バターフィセルもいい感じに焼きあがってます。

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バゲットをつまみながらおしゃべりしてる間に

ゆで豚とエスニックサラダ
の生春巻き

を前菜にお出ししました。

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生春巻きはサッと水にくぐらせて

ゆで豚とパクチー入りのサラダを巻いて
ナンプラーで調味したタレにつけていただきます。

エスニックなスパイスを加えると
イマドキなランチになる気がします。



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メインのお料理のひとつ。

鯛の塩釜焼き!

石川県で獲れた天然真鯛
が手に入ったので
オーブンでじっくり焼きました。

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卵白と塩を混ぜた衣を木槌でかち割ると
いい塩梅に塩味のついた身が出てきます。

どこでお披露目しても
何度焼いても
必ず

「おぉ~~~!」

と歓声が上がる自慢料理です。

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ご飯は2種。
桜の塗りのお重箱にいれてお出ししました。

春っぽいでしょ?
(#^.^#)

中華おこわ と 菜の花寿司

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ベーコンで味付けした中華おこわはゆきパンの定番ご飯ものです。
金華ハムではないところがお手軽♪

菜の花寿司は
菜の花を一晩昆布で〆て散らします。
春の一品。

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リクエストが おでん だったので

ゆきパン家の春のおでんを。

鶏手羽と玉ねぎでだしを取ります。
あっさりさっぱりなおでんです。

おでんの時って揚げ物がつまみたくなりません?
ということで
エビ餃子とこごみの素揚げ。

鶏ひき肉とエビと大葉
我が家自慢の和風の餃子です。

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おしゃべりに花が咲いて
たっぷりしゃべってもりもり食べて。

いつもの製パンのお勉強はお休みして
食べる&喋るに専念して(笑)
なんだか身体も心もホニャホニャと柔らかくなっていきます。

デザートには
カヌレと、カマンベールで作ったチーズケーキを
珈琲と一緒にお出ししました。

デザートまで手を抜かず
きちんと美味しい

それがCafé yukipann.の信念ですから♪
ヽ(^o^)丿

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当日の朝に焼いたバターフィセル

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お持ち帰り用のチョコベーグル。

空間を整えて、お食事を準備して
yukipann.を満喫して気持ちよく帰っていただく。

お店を切り盛りするって大変だけど
やりがいのある仕事だなぁと感じます。

自分のこーしたいあーしたいを
形にできるのもいいな。

と、将来の夢を想いながら。
お開きになって
すこしガランとした我が家のダイニングで
余ったコーヒーを飲みながら
楽しい余韻に浸っていました。



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by yukipu214 | 2018-07-23 17:40 | 料理 | Trackback | Comments(2)

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アールグレイの紅茶葉をたっぷり
バターケーキの生地に混ぜ込み
ラム酒で漬け込んだドライフルーツを
これまたたっぷり散りばめました。

お茶会のお菓子

注文くださいました。
Kさんありがとうございました!


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実はこのケーキ

Kさんと打ち合わせをして
お好みをお聞きしているうちに
レシピを思いつきました。

Kさんの好みがいっぱい詰まったケーキ♡
Kさんスペシャル
と名付けたい。
(実際は「紅茶とラム漬けフルーツのパウンドケーキ」
という長ったらしい名前ですケド(#^.^#))


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切り分けて個包装にします。

フルーツ混入したケーキ(パンも)は
カット面を見て確認するまでがドキドキで。

きれいな配置になってると
「よしっ!!」
と小さなガッツポーズがでます(笑)

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簡易包装で、とおっしゃってくださったので
パン袋にガサっと入れてリボンしました。

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こんな感じ♪

このケーキ、しっとりとして
ラムと紅茶の香りがふわっと香って
とっても美味しく出来上がりました。

秋らしいイメージなので
(出来上がったのは春でしたが)
秋風が吹く頃
レッスンメニューで登場させたいと思います♪

暑くなったり、大雨が降ったり
急展開なお天気に体がついていけてません(-_-;)

そんな時はゆっくりと。。。と思うんだけど
なんだかいろいろやりたいことがてんこ盛りで
こころもついていけてないかも(-_-;)

毎年この時期は同じようなことを
考えたり想ったりしてるなぁ私。

規則正しく季節が巡るように
こころも巡っているのかな。
そんなふうに
なるべく良い方に考える様にしています。

こじつける。
とも云う。






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by yukipu214 | 2018-07-06 17:16 | お菓子 | Trackback | Comments(0)

クローゼットのお片付け



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マサラ

ナンの生地にカレーを包んで平らに焼きます。
(省略しすぎな説明。笑)

今日はひき肉と豆(大豆)のカレーにしました。
フィリングを包むときも
両手でパンパン!と勢いよく叩いて
ぺっちゃんこにするときも

空気を抜く

に全力を尽くすのですが
焼き上がりはぷっくり。

なぜだ??

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ほら。
((+_+))

焼き立てすぐにバターの澄まし油を浸み込ませるのですが
その時に

天板でギュッと押さえる。
(親の仇のように)


ぺっちゃんこのほうがおいしく感じられるパンです。

いつもは
ふくらみ命
なのにね。
(*^^)v


d0281110_16370721.jpg

春からずっとクローゼットの片づけをしてました。

けっこうお洋服は厳選されていると思ってたんですよね。
なのに!

今回の見直しで
プラスチックの衣装ケース(押入れ用)が6個。
きれいに空きになりました。

自分でもびっくりです。
おもに
大学生~社会人になってからの服でした。

あの頃って
バブル期だったり、大人を目指していたり
少し高価なブランドの服が多かったんですよね。
。。。もったいなくて捨てられませんでした。

あんなに
「もう天然素材の生地の服しか着ないわ!」
と宣言してたのに
そういうブランドの服は
新素材やテロテロした化繊のものがほとんど。
でもそれが余計に
「こんな生地にあの値段!!!」
とブランド力(りょく)に恐れおののいて
やっぱり手放せなかったんですね。

d0281110_16371531.jpg

そんな一昔前の素材的にもデザイン的にも
ぜったいにもう着ない。
と判断した服たちと

今のスタイルには合わないカバンたちと

隙間に詰め込まれていた
手芸の素材

これも、何かに使えそうっていうだけで
取っておいてどんどん増えてきたものです。

今回ほんとうに使いたい素材だけを残して
他は手放すことにしました。

それらをまとめて
近所のリサイクルショップに持ち込んでみたら。
想像以上のお値段で買い取ってくださって
なんだかがんばって片づけて
一つ一つのモノとお別れをして
よかったなと思いました。

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そのお金で新しいハンガーラックを購入しました。
アイアン。。。がよかったんですけど
ちょっと予算が足りなかったので。

スチールに黒マット塗装仕上げのハンガーラックを2台。
ニトリで見つけました。

設置したのは寝室のウォークインクローゼットで
突き当りに縦長の窓があります。

ハンガーラックを並べて置くと
窓際のほうに強い日差しが入り込んできます。

その日差しでお気に入りのコートを
色褪せさせてしまったことがあって
厚地のカーテンと
お洋服にも布をかけることにしました。

この布はロングワンピースのスカート部分でした。
コンジュペイエのお気に入りのワンピだったんだけど
これもよく見たら化繊が入っている!
足にまとわりつく感じがずっと気になってたんですよね。

好きなお洋服屋さんのだけれど手放そう
でも柄は気に入っているので
。。。
ということでカバーとして手元に残すことにしました。


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その窓側から見た様子。

飾り棚には
家族の思い出の小物と
ゆきパンの宝物、コサージュやブローチを
収納しています。

作家さんのコサージュの横に
保育園児ちび作の粘土のお雛様が並んでいたりして
人が見ると混然としているんですが
その感じが気に入っていて(笑)

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その上には
普段使いのアクセサリーが並んでいます。

朝、今日着るお洋服を選んで着替えたら
くるりと振り返ってアクセを選ぶ。
いい感じの動線です。

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窓には新しく棚受けを取り付けて
窓より大きなカーテンを釣りました。


不要なものを処分してすべてが収まって
今やっと100%くらいになりました。

生活しながらもう少し厳選して
80%ほどに減らしたいなと思っています。



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by yukipu214 | 2018-06-28 15:53 | おうち | Trackback | Comments(0)