cafe sweets oasisへ(パン・スイーツ部門)



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風邪やインフルエンザが流行っていますが
みなさんお元気ですか?

yukipann.パン教室も
家族やご自身の体調不良でお休みされる方が多く
そんな時は教室も中止にして対応させていただいています。

ゆっくり体を休めて
また元気にお会いできるのをお待ちしています!

。。。というわけで
ポンとお休みをいただいたので
ずっとお邪魔したいと思っていた

穂高山麓線のカフェ oasisさんに行ってきました。

パン教室に通ってくださっているAkinoさんのご依頼で
yukipann.でレシピを考案して提供させていただいた
スイーツメニューがあるのです♪

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まずはAkinoさんに淹れていただいた
サイフォン式の珈琲を飲みながら待つ。

ゆっくりとした時間が流れ
とても贅沢なひとときです。

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オーダーが入ってから作る
あつあつのアップルコブラー

果樹園で育ったリンゴがたっぷり♪
サクサクした食感と
しっかりと小麦の味がするクランブル
隠し味のナッツも効いていて。

とっても美味しく仕上がっています!

アップルコブラーのクランブルは
ただのトッピングに非ず。
リンゴと対等な主役でもあるので
この味と食感にはこだわったんです。

cafeのスタッフのみなさんの
腕とセンスでおしゃれに仕上がり
とても美味しかったです。
ヽ(^o^)丿

注文もちょこちょこ入っているとお聞きして
ホッと一安心するゆきパン。
ドキドキでした。

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店内の様子
ウッディな感じがとても居心地がいい。
一人でも、小さな子供さんと一緒でも
入りやすい感じが嬉しいです。


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サイフォンがずらり。
かっこいい。

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おじゃました日はマフィンの販売日でした。

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かわいいきのこのかたちのマフィンたち。

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クラフトの雑貨も並んでいます。

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この中からピピッときて
連れて帰ってきた子がいます。
(#^.^#)

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おみやげでいただいたマフィン

しっとりやわらか♡

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そうそう。oasisさんの帰りにアートヒルズに寄り道したら
パン教室の生徒さんKさんを発見!

お仕事中なのに出てきてくださって
リンゴのソフトクリームをごちそうになりました。

みなさん、自分の輝く場所をみつけて
お仕事されててすごいなぁ~
。。。とリンゴのアイスを食べながら想っていました。









第一回プラチナブロガーコンテスト


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by yukipu214 | 2017-01-30 18:27 | お出かけ | Trackback | Comments(0)