サンドイッチ♪

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先日、注文がありまして カントリーフェア という
パンを焼きました。

三つ編み成型を2段に重ねて焼成する
大型の食パンです。

あ。ちなみに450円で販売いたしております。
食べてみたいなぁ~って思ってくださった方は
ぜひ!!ヽ(^。^)ノ


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見た目にも華やかですね。
このまま豪快にちぎって食べても美味しいですが
薄めにスライスしてサンドイッチにするとまた♡

きめ細かな内層がしっとりとして
サンドイッチの具材とよく合うのです。


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こんな感じに♪

これは上の2本分の生地量を3分割して
少し細目に焼き上げました。

1本をすべて2㎝厚にカットして
その真ん中に1本切り込みを入れて
具材を挟みます。

それをまたきれいに並べなおして袋詰め。
袋の口をキュッと縛ると

長~いサンドイッチ

の出来上がり!

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益子に向かう車中で朝飯に食べました。
ヽ(^。^)ノ
陶器市の行きたいブースの予習をしながら♪

家族の皆さんが旅行のカバンやたくさんの安曇野土産や
大量の荷物を車に運んで旅の準備をしている間

コソコソとお台所でサンドイッチを作ってました。笑
コソコソ仕事なので具材には手間暇かけれず(泣)
チーズとレタスとマヨネーズのみ。

「もう行くよ~!おいてくよ~」
とのおそろしい声にも負けず
急ぎで作ってカバンにしのばせて車に乗り込みました。
はぁ~おいてけぼりになるとこだった!

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バタバタと出発して
高速に乗って長野県を脱出した頃

ポットにたっぷり淹れてきたコーヒーと
サンドイッチをいそいそと出します。

「コソコソしてると思ったらマメなことしてたな。」
とにいちゃんとちびに呆れられながらも
車中みんなでサンドイッチタイム。
なんだかほのぼのしていいじゃないか
(*^_^*)

超シンプルな具材でしたが
なんだか旅が始まるワクワク感を演出で来て
とっても美味しかったです♪


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ブログの更新が途絶えていたのはけっして
旅行の後片付けのせいではありません。

GW前から宮部みゆきさんの
『ソロモンの偽証』
を読み始めました。

文庫本で6巻完結で長くて重たい内容っぽかったので
ちょっと遠巻きに見ていたんですけど
ちびちびも読んでみたいというので
(最近読書に目覚めたみたいです)
読み始めたらもう止まらない。笑

さすが宮部さん
人の行動の中に潜む心理をまるで
自分で感じているように表現されているのがすごい。
どんどん宮部ワールドに引き込まれていって
結果、読書虫。(^_^;)

なんにも仕事してません。すみません。
ヽ(^。^)ノ

全巻いっきに揃えると何にもしなくなりそうだったので
(どっちみち何にもしてませんが。汗)
近くの古本屋さんで一冊づつ買いつないで読んできましたが
(6巻揃ったのが1組だけ並んでたんです)
最終巻の6巻を買いに行ったら
ライバルが現れたのか。。。売り切れてる!

でもこの続きが読みたい情熱は抑えられず
並柳のブックオフまで探しに行ってきました。


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ブックオフでも奇跡の6巻のみが売っていて
そそくさ購入して帰り道

ハートブレッドアンティーク
が松本にできたと聞いて寄ってきました。

お目当てのチョコリングは焼成中で(残念!)買えず
とろなまドーナツとチーズカレーパン
を買って帰りました。

とろなまドーナツも今流行りなんですか?
製菓材料のサイトで色々レシピが掲載されていて
なんじゃろ?と思っていましたが
はぁ~こんなんなんだ。

家に籠って本ばっか読んでパンばっか焼いてると
時の流れについていけてないですぞ。
と反省しながらいただきました。

そうそう。FBはじめたんです。
(遅ればせながら)
いまいち使い方が判らなくてもたもたしてますが
ゆきパンもSNSを使いこなせるいい大人になるぞってことで。
(^◇^)
がんばります~~





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Commented by rakudakaba at 2015-05-19 19:51
こんばんは〜!
そろそろ帰ってきて更新される頃かな?と
思っていたのですよ♪
そうですか、読書していたのですね^^
私は最近本を開くと寝てしまいます^^;

青森まで一気に行くのかと思いましたけど
そうですよね、途中で泊まりますよね。
益子いいな〜。
私も一度は行ってみたいです!
旅行なんてしばらく行ってないので
私もお泊まり旅行がしたいです。

この綺麗な模様のパンは食パンなのですね!
綺麗な焼き色で美味しそうですね〜♪
Commented by yukipu214 at 2015-05-20 13:51
らくださんこんにちは!
お久しぶりでした)^o^(
私もよく本を開いて一行も読まないで寝ちゃってることあります。睡眠導入剤にもいいですよね。笑
でも「ソロモン…」は自分が中学生だった時のこととかも思い出しながらけっこう深く読んでいます。
読書にはまってる時は家族に役立たずと邪険にされて肩身が狭いです。ひどいでしょー。笑

カントリーフェアは仕込み水に牛乳を使っていてしっとり柔らかで私も大好きなパンです。
よかったら食べてみてください~♪
by yukipu214 | 2015-05-19 19:31 | ゆきぱん | Trackback | Comments(2)