ホワイトデーのクッキー
2014年 03月 18日ホワイトデーにプレゼントする クッキーの詰合せ を8セット
注文いただいて作らせていただきました。
前回のブログでもちらっと書いた方との久しぶりな再会でした。
その再開は電話で唐突に(笑)
手作りのクッキーをプレゼントしたい!
。。と思って頭に浮かんだのがゆきパンだったそうです。
私のことを覚えていてくれてありがとう♪
Nさんとはちびとちびちびがサッカー少年だった小学校時代
サッカーチームで一緒で学年は違ったけれど仲良くさせてもらってました。
卒業とともになんとなく離れていたのですが
電話越しに久しぶりな声を聞いて懐かしくって
あの頃の思い出がいろいろ浮かんできて
なんだか同窓会な気分でした。
美味しいクッキーを2種類くらい
かわいくラッピングして8セット
という注文でしたので、
クリームチーズ風味のバタークリームをサンドした
ココアサンドクッキー
と、今月の教室のお菓子メニューでもある
紅茶の焼きメレンゲ
を詰合せてつくりました。(トップの写真参照)
ココアサンドクッキーは透明の袋に入れて帯シールでラッピング
これでぐるりと巻くとそれだけでかわいくなります♡
ものさしでミリ単位まできっちり測ってカットして焼いた
大量のココアクッキー
1袋に4個入れて、それを8セット。。。。32個必要で
2枚組だからその倍の64枚、壊れたりするのも考えると
100枚くらいは欲しいな。。。と考えてこうなりました(笑)
サンドするとこんな感じ。
クッキーがサクサクなので気を付けないと
指の厚で壊れてしまいます。
赤く見えるのはクランべりーです。
メレンゲ菓子は個包装にしてクリップシーラーで。
ほんとこのクリップシーラー便利です。
なんでも挟みたくなっちゃう(笑)
2個同時にいけるかなと思ってやってみたけど
力のかかり具合にむらが出ていまいちでした。
というわけで30個をひとつづつラッピングしました。
ゆきパン、パンを焼くのも好きだけど。
お菓子焼くのも好きだけど、ラッピングも好き。
めっちゃ楽しいラッピングの時間でした。
前は美味しいのが一番で飾り(ラッピング)なんて最後はごみになっちゃうやん。
と思っていたのですが
美味しくできたお菓子をかわいく包装してあげると
よりいっそういとしさがましてきます。
贈る人にも贈られる人にも喜んでいただけるといいな。
予備でたくさん作って残ったクッキーは簡易包装して
ご自宅用にお渡ししました。
こっちの方が多かったりして。。。
Nさんありがとうございました。
またゆっくり会いましょうね♪
コチラもさりげなく参加中デス
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