雑穀パン

先月、講習でドイツパンをやってからライ麦粉や全粒粉を混ぜた雑穀パンがお気に入りです。
今日は、全粒粉と強力粉を半々にして、
製パン用の雑穀ミックスを混ぜ込んで焼いてみました。

玄米やキビ、粟、大豆などなど雑穀がザクッとしたパン生地にちりばめられて
なかなか美味しそうです。
薄くスライスして、チーズをのせて。
赤ワインとあいそうですね。

もう少し作りやすく改良して、秋のレシピに加えたいパンです。

d0281110_2316569.jpg


d0281110_2316578.jpg


以前に すみれ洋裁店さんのお話をしましたが。
とっても素敵なデジカメケースを作ってくださいました。

私のピンクのデジカメに合わせて、表地は深い緑。とてもシック。
でも、中を見ると趣味のいい花柄のやわらかい生地が顔をだします。
すみれさんのお人柄がうかがえるようなやさしい作品に仕上がっていました。

感激。。。

一目見て気に入って、それ以来いつも私のそばにいます。

そしてパンを焼く私のために、サーモンピンクのきれいなクロスをプレゼントしてくださいました。

 「焼きたてのパンをのせてくださいね」

またまた感激。。。

わたし、贈り物ってとても素敵な行為だと思ってます。
ただ品物が行き来するだけのことではなく、

贈り物を考えるとき、その時間は贈る相手のことを一生懸命想う。。。
そのことがとても嬉しいのです。

私のことを想ってくれたんだなぁ。。。

幸せを感じる時です。

すみれさん ありがとうございました。
トラックバックURL : https://hitsujipan.exblog.jp/tb/17352075
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by yukipu214 | 2009-10-03 10:57 | ゆきぱん | Trackback | Comments(0)