クイックブレッド

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今朝の朝食をパチリ。

なぜだか 近頃 冬眠中の熊のようにグーグー寝ています。
夜は誰よりも(ちびちびよりも)早く寝ます。
その上 朝も起きれないんです{%恥ずかしい…(アセアセ)hdeco%}

結果 写真のクイックブレッドが焼きあがるわけ。

イーストは入れず ベーキングパウダーで膨らませる
スコーンのようなパンです。
クイックというだけあって計量からたったの30分!

レンジで蒸したジャガイモとヨーグルトをいれて
もちもち食感を目指します。

バターと塩もしっかり効かせたら彩りにパセリを加えて。。。
丸く手で形を整えて焼くとまるで じゃがバタ のよう。

これに牛乳(大人には熱いコーヒー)とヨーグルトとフルーツ。。。
聞こえは良いけどしっかり手抜き朝食だわ。
しっかり食べて いってらっしゃい{%バイバイwebry%}

ハチミツ入りミルクティーを飲んで もっかい寝よう{%シャボン玉webry%}
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by yukipu214 | 2010-02-26 17:20 | ゆきぱん | Trackback | Comments(0)