米粉の蒸しパン

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ちびの中学校生活がスタートしました。
毎日片道5キロの道を自転車で通ってます。

勉強もさすがにしっかりやらなきゃ。。と思ったのか
帰るとすぐに机に向かってたりしてます。

親があれこれ言うよりも自分で気づいてしっかりしていくんだなぁ。。。

部活も仮入部期間で緊張&体力も使ってへとへとかと思ったら
なんだか充実感いっぱいでとても楽しそう。

その分、おなかが減るようで。。。

こんな米粉を使ったおやつが満腹感があって喜びますね。

米の粉なので、いわゆる粉臭さがなく
甘い具でも甘くない具でもどちらにも合います。

今日は リンゴのプリザーブ入り と チーズとミックスベジタブル入り
の2種作りました。

これ、実は朝ごはんに慌てて作った即席メニューです。
意外と好評だったのでおやつにも再登場させました。
お寝坊なゆきパン、即席メニューは得意なのです{%チョキwebry%}
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by yukipu214 | 2010-04-19 17:05 | お菓子 | Trackback | Comments(0)