冬のはじまり

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薪ストーブの窓から中を覗くと
見るからに暖かな色の火が
チロチロと燃えています。

そうです。冬がきました。
アルプスの山々もだんだん白くなってきています。

こんな寒い日は
おうちの中をストーブでぽかぽかに暖めて。。。

今日のおやつは リンゴのパフェ ですョ。

お気に入りの studio.m のこっくりとした茶色のお皿に

 スポンジケーキを一口大にカットしたもの と
 アップルプリザーブ と
 バニラアイスクリーム を

盛り付けます。その上に

 ホイップした生クリーム と
 シナモンパウダー

飾りにチョコをのせて出来上がり。

グラスで組み立てるパフェとはまた違った
美味しさと気軽さ。

スポンジケーキは天板でふわふわ焼き上げたら
半分に切って

一枚はロールケーキに。

残りの一枚は小さくカットして
トライフル にしたり パフェ にしたり。

そのままお口にポイッと。。なんてことも。
卵のやさしい甘さとふんわり食感に癒されます。

おやつをしっかり準備して。。。
「ガラスの仮面」を再読中です。
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Commented by yori at 2010-11-17 23:02 x
うちの娘ちゃんも今「ガラスの仮面」にハマってますよ。
Commented by ゆきパン at 2010-11-24 22:07 x
最新刊を読むために1巻を引っ張り出してきました。
やっと「狼少女ジェーン」が始まりました。先が長いです。でも何度読んでも熱くなるよね~
娘ちゃんも読むんだねぇ親子二代かぁ。。。
感慨深いわぁ~
by yukipu214 | 2010-11-15 15:41 | お菓子 | Trackback | Comments(2)